تاريخ النشر 24 مارس 2014     بواسطة الدكتور معن نزار فتيح     المشاهدات 201

التغذية الامثل لمرضى السل

يعرف بالدرن Tuberculosis ، فما دورالغذاء في الوقاية منه ؟ وما الدور الذي يلعبه في تعز ما هو مرض السل وما اسبابه ؟ مرض السل (Tuberculosis) وهو احد امراض الجهاز التنفسي المعدية ، والذي يعرف ايضا بالاسم المختصر (TB)، هو عبارة عن عدوى تسببها جرثومة يمكن ان تنتشر عن طريق الغدد الليمفاوية ومجرى الدم
 الى جميع انحاء الجسم. وفي اغلب الحالات، يمكن العثور على الجرثومة في الرئتين تحديدا. اغلبية الذين يتعرضون لجرثومة السل لا تظهر لديهم اية اعراض لمرض السل اطلاقا ، بينما ما يقارب 10% فقط من الاشخاص قد تظهر عليهم الاعراض.ويتم الكشف عن مرض السل بواسطة اجراء اختبارات وتحاليل اشهرها اختبار السلين الجلدي (فحص المنتو- Mantoux test) او صورة للصدر.
واهم اعراض مرض السل :
• الضعف العام والوهن .
• وزن اقل من المعدل الطبيعي.
• التعرق .
• درجات حرارة عالية(الحمى).
• السعال.
• البلغم.
• نقص الشهية.
• في الحالات المتطورة خروج دم مع البلغم عند السعال نتيجة حدوث نزيف في الرئيتين.
ويصاب الانسان عادة بمرض السل او الدرن نتيجة لسوء التغذية والفقر وضعف المناعة ، وبحسب منظمة الصحة العالمية فان ما يقارب ثلث سكان العالم مصابون بالسل، ويتم علاجه بواسطة الادوية والمضادات الحيوية بالاضافة للغذاء المتوازن عالي الطاقة. وفيما يلي سنعدد لكم تغذويا اهم النقاط التي يتوجب على مريض السل التنبه لها او القيام بها:
ما هي التغذية الامثل للوقاية او لعلاج مرضى السل ؟
• ان الاشخاص الذين يعانون من سوء التغذية ونقصان الوزن هم اكثر الاشخاص المعرضين للاصابة بعدوى السل ، اذ ان اجسامهم لا تحصل على العناصر الغذائية والطاقة اللازمة لتقوية مناعتهم ومواجهة مسبب المرض.لهذا تلعب التغذية الجيدة والسليمة والمتوازنة دور كبير جدا في موضوع الوقاية من الاصابة من السل وعلاجه.
• يجب ضمان حصول جسمك على كافة المعادن والفيتامينات اللازمة والتاكد من عدم وجود نقص في احداها ، ولو حصل وتم التاكد من وجود نقص ما بعد اجراء الفحوصات فيجب ان يتم تعويضه باسرع وقت ممكن وباشراف الطبيب المختص عن طريق الغذاء او عن طريق اخذ المكملات اللازمة .
• ممكن للاشخاص الذين يعانون من فقدان الوزن اخذ المكملات الغذائية ذات الطاقة او السعرات الحرارية العالية لدعم نظامهم الغذائي ، حيث اثبت ان ذلك فعلا يساعد في زيادة الوزن وتقوية المناعة بشكل سريع وملحوظ.
• يجب عليك التركيز على اخذ الغذاء المتوازن والسليم والمتنوع ومن كافة المجموعات الغذائية ، فمثلا : قوم باخذ كميات كافية من الحبوب الكاملة من عدة مصادر وركز على مضادات الاكسدة بتنويعك للخضار والفواكه ،وخذ كفايتك من الدهون المفيدة والاوميغا من الزيوت الصحية والمفيدة ، ولا تنس مصادر الفيتامينات والمعادن من الخضار الورقية والفواكه والحليب ومشتقاته .والحصول على مصادر البروتين المتنوعة من حيوانية ونباتيه .
• بعض انواع الادوية المستخدمة في علاج السل قد تؤدي الى اثار جانبية ق تؤثر على تناولك للطعام ، مثل الشعور بالام بالبطن والغثيان والقيء وفقدان الشهية ، وهنا ننصحك باللجوء الى الطبيب او الاخصائي الذي سيساعدك بنوعية الدواء المناسبة والتي يجدر بك الاستمرار عليها بكل الاحوال ، وسيساعدك اخصائي التغذية في اختيار نوعيات الاغذية الملائمة لك والتي ستزيد من شهيتك وتقلل من شعورك بالغثيان والقيء.
• يجدر بك تجنب تناول المنبهات التي تحوي الكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية والطاقة اذ اثبتت الابحاث دورها السلبي .
• يجدر بك الابتعاد عن التدخين بكل اشكاله ، لان المشاكل التنفسيه بشكل عام تتاثر سلبا بشكل كبير بالتدخين حتى بالنوع السلبي منه.
• يجب عليك الحذر من موضوع شرب الكحول وتجنبه ، اذ اثبتت العديد من الابحاث انها قد تشكل خطر كبير اثر تناولها مع بعض انواع الادوية المضادة لمرض السل والتي قد تؤدي الى تلف الكبد وتضرره.
• تجنب اغذية المطاعم والاغذية المصنعة والعالية بالسكر المكرر او النشويات البسيطة.
• تجنب الاغذية واللحوم والمقالي العالية بالدهون المضرة والمتحولة والمشبعة والعالية بالكولسترول.
• عليك بشرب كمية كافية من الماء لا تقل عن 8 اكواب يوميا وذلك لتعويض السوائل التي يتم فقدانه نتيجة التعرق والسعال.
• محاوله زياده وزنك عن طريق تناول الماكولات الصحيه كثيره السعرات الحراريه كالمكسرات، والفواكه والابتعد عن الاغذيه كثيرة السعرات الضاره كالشيبس والمقليات والوجبات السريعه.
• حاول الانتظام باوقات وكميات الوجبات وزيادة عددها لتصبح من خمس الى ست وجبات في اليوم بكميات تستطيع تحملها ، ولزيادة نسبة السعرات قم باضافه العسل للحليب وزيت الزيتون للسلطات وتناول المربى.
• التاكد من اخذ احتياجك من فيتامين د عن طريق التعرض لمدة ربع ساعة يويما لاشعة الشمس وتناول الاغذية المدعمة به مثل الالبان والاجبان.


أخبار مرتبطة