تاريخ النشر 10 مايو 2018     بواسطة الدكتورة سعدية سعيد الغامدي     المشاهدات 6

مادتان في الطعام تؤديان إلى حدوث خلل في الخلايا

الدهنية في أقل من 24 ساعة أظهرت دراسة حديثة بأن التعرض للحمض الدسم بالميتات أو هرمون TNF-alpha عند اتباع نظام غذائي دسم قد يُلحق ضررًا بالخلايا الدسمة في الجسم. ويأمل الباحثون في أن تساعد المعلومات الجديدة على تطوير استراتيجيات وقائية لعلاج داء السكري. والخلايا الطليعية Precursor cells هي خ
لايا غير متمايزة لتقوم بمهام محددة في الجسم، كما هو حال الخلايا العضلية أو الدهنية مثلاً. ويمكن لمادة بالميتات وTNF alpha أن تؤثر في تطور الخلايا، فتحولها إلى خلايا دهنية معيبة في مراحل لاحقة من الحياة. ويشاهد ذلك بكثرة عند الأشخاص البدينين الذين يعانون من داء السكري من النمط الثاني.
ويحدث التعرض للبالميتات من خلال اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة ومنتجات الألبان واللحوم وزيت النخيل. أما هرمون TNF-alpha فهو هرمون التهابي يُفرز في الجسم في الحالات المرضية. كما ترتفع مستويات هرمون TNF-alpha  لدى الأشخاص البدينين لأن البدانة ترتبط بالالتهاب.
يقول المعد الرئيسي للدراسة رومين باريه: ''تؤكد نتائج دراستنا على أهمية النظام الغذائي الصحي من أجل صحة الاستقلاب في الجسم خلال السنوات التالية، إذ يمكنه أن يقي من إعادة برمجة الخلايا الطليعية. ونأمل أن تحقق نتائج دراستنا إلى ابتكار استراتيجيات تعاكس البرمجة غير الطبيعية للخلايا الطليعية الدهنية، وجعلها صحية ووظيفية أكثر لاحقًا.''


أخبار مرتبطة