ي لا يفعلون ذلك أو يندر أن يقوموا بذلك، حسبما وجد الباحثون.
قال كبيرُ الباحثين الدكتور ليمينغ لِي، نائبُ رئيس الأكاديميَّة الصِّينية للعلوم الطبِّية في بكِّين "يعدُّ تناولُ الفواكه مهماً لصحَّة القلب والأوعية".
قال ليمينغ لِي: كان ضغطُ الدم ومستوى السكَّر في الدم أقلّ لدى المشاركين الذين تناولوا الفواكهَ بكثرة، بالمقارنة مع الذين لم يأكلو منها إلاَّ القليل؛ وربَّما كان ذلك هو المسؤول عن نقص خطر النوبات القلبيَّة والسَّكتات.
ولكن، بسبب طبيعة الدراسة، لا يمكن أن تُثبِتَ أنَّ تناولَ الفواكه أدَّى إلى التقليل من خطر النوبات القلبيَّة والسَّكتات، بل تشير إلى مُجرَّد ارتباط بينهما.
قام ليمينغ لِي وزملاؤه بجمع معطياتٍ من أكثر من 500 ألف بالغ بعمر 30-79 سنة، بين عامي 2004 و 2009؛ ولم يكن لدى أيِّ منهم تاريخٌ لمرضٍ قلبي.
تَناوَلَ أقلّ من خُمس المشاركين الفواكهَ يومياً؛ وعلى مدى أكثر من سبع سنوات، لوحظ نقصٌ ملحوظ في خطر الأمراض القلبيَّة الوعائية الرئيسيَّة لدى الذين تناولوا الفواكهَ يومياً بما يعادل نصفَ كوب تقريباً.
أشارت دراساتٌ سابقة إلى أنَّ الأنظمةَ الغذائيَّة الغنيَّة بالفواكه تترافق مع نقصٍ في خطر مرض القلب. ولكنَّ القليلَ من هذه الدراسات اشتملَ على بلدان آسيوية. ولذلك، لابدَّ من المزيد من الدراسات لمعرفة المنافع الصحِّية الأخرى للفواكه. كما أنَّ التنويعَ في المُتَناول منها هو المطلوب، للاستفادة من كلِّ المغذِّيات الموجودة فيها.